A gravidez é um dos momentos mais especiais na vida de uma futura mamã. Está repleta de entusiasmo, alegria e antecipação em relação ao encontro com o seu novo bebé. Mas sejamos realistas, a gravidez também pode ser uma altura stressante, graças às coisas a fazer e a não fazer, todas destinadas a manter o seu bebé seguro e saudável. Uma área que pode causar muita confusão é o que não se deve comer durante a gravidez. Sim, existe uma lista de alimentos que as mulheres devem evitar durante a gravidez, mas para as mães de primeira viagem, em particular, pode ser difícil saber o que se pode comer e o que não se pode.
Criámos um guia completo sobre o que não deve comer durante a gravidez, que pode consultar durante todo o processo. Isto fará com que o planeamento das refeições seja muito fácil, permitindo-lhe concentrar-se noutras coisas.
Alguns peixes podem não fazer parte da lista de "seguros"
O peixe é uma óptima opção alimentar para praticamente qualquer pessoa, uma vez que está repleto de vitaminas e nutrientes saudáveis. Dito isto, alguns tipos de peixe devem ser evitados durante a gravidez, uma vez que podem representar um risco de listeria, o que é perigoso para o bebé.
Alguns tipos de peixe a evitar durante a gravidez incluem:
- Marisco cru
- Tubarão
- Peixe-espada
- Espadim
- Peixe curado
- Peixe fumado a frio
Se lhe apetecer peixe, certifique-se de que pratica a moderação e escolha os que têm baixo teor de mercúrio, mas que contêm níveis elevados de ácidos gordos ómega 3. Alguns bons exemplos deste tipo de peixe são as sardinhas, o salmão e a truta de água doce. O que é que se considera uma quantidade segura de peixe para consumir? Os especialistas sugerem não mais do que duas porções de peixe gordo por semana.
A carne tem algumas precauções
Para os amantes de carne, a boa notícia é que existem muitas opções que são seguras para comer durante a gravidez. O consumo de carne magra durante a gravidez actua como uma fonte saudável de proteínas de alta qualidade. Se precisar de um reforço de vitamina B e ferro, a carne de porco e de vaca são óptimas opções.
Então, que carne deve ser evitada? As carnes curadas podem ser complicadas, uma vez que têm de ser bem cozinhadas. Isto inclui itens como prosciutto, pepperoni e salame. A carne de caça é uma categoria que deve ser totalmente evitada durante a gravidez.
Uma última dica em relação à carne é garantir que a cozinha bem. Isto significa que os sucos estão limpos e a carne já não está cor-de-rosa.
Os lacticínios não pasteurizados são proibidos
Os lacticínios são algo que as pessoas consomem diariamente. Coisas como queijo, natas, iogurte, gelado e leite são todos produtos deliciosos. A boa notícia é que não precisa de desistir dos lacticínios, mas sim de escolher produtos pasteurizados.
Alguns exemplos de produtos lácteos que devem ser evitados incluem:
- Creme ou leite de ovelha, vaca ou cabra não pasteurizado
- Queijo azul macio, pasteurizado ou não
- Queijo de cabra de pasta mole curada, fabricado com leite não pasteurizado
- Queijos de pasta mole curados pelo bolor, mesmo pasteurizados
Apetece-lhe queijo mas não tem a certeza do que é considerado seguro? Opte sempre por queijos de pasta dura pasteurizados ou não pasteurizados, como o parmesão ou o cheddar. Mesmo os queijos semi-duros pasteurizados são geralmente seguros para consumo durante a gravidez.
E as frutas e os legumes?
A boa notícia é que, nas categorias de frutas e legumes, é praticamente livre de comer o que quiser, com uma grande ressalva. Tudo tem de ser bem lavado antes de ser consumido. Por isso, dedique tempo extra a enxaguar bem os produtos e gaste mais tempo do que pensa ser necessário para o fazer.
Para doses adicionais de vitaminas, nutrientes e minerais, algumas óptimas escolhas incluem:
- Laranjas
- Maçãs
- Mangas
- Bagas
- Bananas
- Espinafres
- Batata-doce
- Brócolos
- Beterraba
Todas as bebidas são consideradas boas?
Este guia centrou-se principalmente nos alimentos, mas há algumas bebidas que também deve evitar. Muitas mulheres têm a impressão de que a cafeína está fora dos limites, mas, na realidade, trata-se de restringir a ingestão. De um modo geral, pode ingerir até 200 mg de cafeína por dia, desde que você e o seu bebé sejam saudáveis.
Demasiada cafeína pode aumentar o risco de certos problemas de saúde do bebé, como baixo peso à nascença, complicações e aborto espontâneo, por isso, em caso de dúvida, fale primeiro com o seu médico para saber se pode consumir cafeína. Se a cafeína for algo que pode deixar de consumir durante a gravidez, então essa é a opção mais prudente.
Depois, há as bebidas alcoólicas, que não devem ser consumidas em qualquer quantidade durante a gravidez. O álcool pode representar um risco para a saúde do seu bebé, pelo que é aconselhável evitá-lo completamente.
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