Ce qu'il ne faut pas manger pendant la grossesse - Guide complet

La grossesse est l'un des moments les plus spéciaux de la vie d'une future maman. Elle est remplie d'excitation, de joie et d'impatience à l'idée de rencontrer le nouveau petit être. Mais il ne faut pas se voiler la face, la grossesse peut aussi être une période stressante en raison des choses à faire et à ne pas faire pour que le bébé soit en sécurité et en bonne santé. L'un des points qui peut être source de confusion est ce qu'il ne faut pas manger pendant la grossesse. Certes, il existe une liste d'aliments que les femmes enceintes doivent éviter, mais pour les jeunes mamans en particulier, il peut être difficile de savoir ce qui est bon à manger et ce qui ne l'est pas.

Nous avons donc créé un guide complet des aliments à éviter pendant la grossesse, auquel vous pourrez vous référer tout au long de votre grossesse. Vous pourrez ainsi planifier vos repas en toute simplicité et vous concentrer sur d'autres choses.

Certains poissons ne figurent pas sur la liste des aliments sûrs

Le poisson est une excellente option alimentaire pour presque tout le monde, car il regorge de vitamines et de nutriments sains. Cela dit, certains types de poisson doivent être évités pendant la grossesse, car ils peuvent présenter un risque de listériose, ce qui est dangereux pour le bébé.

Voici quelques types de poissons à éviter pendant la grossesse :

• les crustacés crus
• le requin
• Espadon
• Marlin
• Poisson salé
• Poisson fumé à froid

Si vous avez envie de poisson, veillez à faire preuve de modération et à choisir des poissons à faible teneur en mercure et à forte teneur en acides gras oméga-3. Les sardines, le saumon et la truite d'eau douce sont de bons exemples de ce type de poisson. Quelle est la quantité de poisson que l'on peut consommer sans risque ? Les experts suggèrent de ne pas dépasser deux portions de poisson gras par semaine.

Quelques précautions à prendre avec la viande

Pour les amateurs de viande, la bonne nouvelle est qu'il existe de nombreuses options qui peuvent être consommées sans danger pendant la grossesse. La consommation de viande maigre pendant la grossesse constitue une source saine de protéines de haute qualité. Si vous avez besoin d'un apport en vitamine B et en fer, le porc et le bœuf sont d'excellents choix.

Quelles sont les viandes à éviter ? Les salaisons peuvent être délicates car elles doivent être bien cuites. Il s'agit notamment du prosciutto, du pepperoni et du salami. La viande de gibier est une catégorie qu'il convient d'éviter totalement pendant la grossesse.

Un dernier conseil concernant la viande est de s'assurer qu'elle est bien cuite. Cela signifie que le jus est clair et que la viande n'est plus rose.

Les produits laitiers non pasteurisés sont à proscrire

Les produits laitiers sont souvent consommés quotidiennement. Le fromage, la crème, le yaourt, la crème glacée et le lait sont des produits délicieux. La bonne nouvelle, c'est qu'il n'est pas nécessaire de renoncer aux produits laitiers ; il faut plutôt veiller à choisir des produits pasteurisés.

Voici quelques exemples de produits laitiers à éviter :

• La crème ou le lait de brebis, de vache ou de chèvre non pasteurisé.
• Fromage bleu à pâte molle, pasteurisé ou non
• Fromage de chèvre affiné à pâte molle fabriqué à partir de lait non pasteurisé
• Fromage à pâte molle affiné à la moisissure, pasteurisé ou non

Vous avez envie de fromage mais vous ne savez pas ce qui est considéré comme sûr ? Choisissez toujours des fromages à pâte dure, pasteurisés ou non, comme le parmesan ou le cheddar. Même les fromages à pâte semi-dure pasteurisés peuvent généralement être consommés sans danger pendant la grossesse.

Qu'en est-il des fruits et légumes ?

La bonne nouvelle, c'est que dans les catégories des fruits et légumes, vous êtes pratiquement libre de manger tout ce que vous voulez, à une exception près. Tout doit être soigneusement rincé avant d'être consommé. Prenez donc le temps de bien rincer les aliments et passez plus de temps que vous ne le pensez nécessaire à le faire.

Pour des doses supplémentaires de vitamines, de nutriments et de minéraux, voici quelques bons choix :

• Oranges
• les pommes
• Mangues
• Baies
• Bananes
• épinards
• Pommes de terre douces
• Brocoli
• Betteraves

Toutes les boissons sont-elles considérées comme bonnes ?

Ce guide s'est principalement concentré sur les aliments, mais il existe également des boissons à éviter. De nombreuses femmes ont l'impression que la caféine est interdite, mais en réalité, il s'agit d'en limiter la consommation. En règle générale, vous pouvez consommer jusqu'à 200 mg de caféine par jour, à condition que vous et votre bébé soyez en bonne santé.

Un excès de caféine peut augmenter le risque de certains problèmes de santé chez le bébé, tels qu'un faible poids à la naissance, des complications et une fausse couche. Si vous pouvez renoncer à la caféine pendant la grossesse, c'est la solution la plus prudente.

Il y a ensuite les boissons alcoolisées, qui ne doivent être consommées en aucune quantité pendant la grossesse. L'alcool peut présenter un risque pour la santé de votre bébé, il est donc conseillé de l'éviter complètement.

Suivre un régime alimentaire sain et sûr pendant la grossesse ne doit pas être difficile

En fin de compte, il n'est pas nécessaire d'avoir une alimentation saine et sûre pendant la grossesse, car la liste des aliments que vous pouvez consommer est vaste. Veillez simplement à toujours bien rincer/laver les aliments, à bien cuire la viande et à faire preuve de modération si nécessaire.